Аналитическая компания «Нильсен» сообщает, что в России за последний год наблюдается снижение продаж растворимого кофе.
Газета «Коммерсантъ» передает, что с июня 2024 года по май 2025 года объем продаж этого вида кофе в розничной торговле уменьшился примерно на пять процентов в годовом исчислении. В то же время, реализация кофе в дрип-пакетах возросла в 2,2 раза, а продажи обжаренных зерен кофе увеличились на 11,5 процента; капсульный кофе показал рост на семь процентов. На текущий момент растворимый кофе занимает 58,2 процента от общего объема потребления.
Согласно данным от «Платформы ОФД», оператора фискальных данных, в период с января по май количество покупок растворимого кофе сократилось на три процента в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Вместе с этим, спрос на домашние кофемашины среди россиян увеличился на 30 процентов за тот же год.