И без грязной посуды! Покажу новый отличный способ приготовления свеклы. Она будет готова всего за 25 минут. Способ очень простой и легкий, а результат замечательный. Свекла сочная и вкусная. Она отлично подойдет и в качестве гарнира, и для приготовления разных блюд. В конце еще даю ссылку на 4 очень вкусных салата со свеклой.
Порции 320 г
Время подготовки 5 минут Время приготовления 25 минут
Ингредиенты
- 500 г свеклы
Инструкции
1. Для приготовления подходит свекла любого размера и веса. У меня свекла большого размера.
2. Свеклу очищаем и нарезаем на ломтики толщиной около 1 см.
3. От пергамента отрываем большой кусок, складываем пополам и половину размещаем на противне. Ломтики свеклы выкладываем на пергамент. Если готовим ее для гарнира, то солим, дополняем специями (травами) и растительным маслом (соль не увеличивает время запекания). Пергамент берем с силиконовым покрытием, к нему ничего не прилипает.
4. Накрываем свеклу второй половиной пергамента и скручиваем по краям. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 25 минут.
5. Затем свеклу вынимаем из духовки и на готовность проверяем зубочисткой. Даем постоять закрытой 10 минут.
6. Свеклу открываем и остужаем. И духовка, и противень остаются чистыми. Это отличный способ.
7. Свекла, запеченная в пергаменте, готовится быстро, она сочная с легким запеченным вкусом. Такая свекла прекрасно подходит для приготовления разных салатов, закусок, холодных супов и в качестве гарнира.
Приятного аппетита!!! По этой ссылке смотрите Очень вкусные салаты со свеклой (4 варианта)