Да, выпечка моя слабость. И , к сожалению, эта слабость напрямую связана с моим весом. Но при этом я не могу перестать печь, ведь моя выпечка это то, что так ценят мои близкие. Хочется их радовать, и это желание перевешивает все мои диетические старания.
Сын приехал на каникулы и конечно же выпечка в моем доме участилась. Его любимые сосиски в тесте вот уже три раза подряд пекла.
Но тесто всегда остаётся и я придумываю, что нибудь ещё испечь.
То ватрушки...
То булочки с повидлом...
А сегодня вот котлеты в тесте...
Любите ли вы готовить котлеты в тесте? У меня сегодня был такой случай: готовила сыну сосиски в тесте, и тесто, как всегда осталось, а в холодильнике нашлись котлетки. Получилось очень вкусно.
Выпечка - это не только способ порадовать близких, но и возможность проявить свою креативность на кухне.
Вчера на даче были пирожки с яйцом и зелёным луком.
И сами наелись и соседей угостили. А они нам , как всегда , дали яйц от домашних курочек. Вот такой обмен получился. 😉 Неплохо, неправда ли?
Это занятие приносит мне огромное удовольствие. У меня есть множество различных рецептов, которые я с радостью использую.
Это возможность взять самые обычные продукты и , подключив фантазию приготовить , что то по настоящему вкусное.