Да, и скрывать даже это не буду)))
Ну хотел муж "пивка в Мюнхене попить" - кто я такая, чтобы спорить. Я за любых поездок! Пиво не сильно люблю, но попробовать могу :)
Потому в наш апрельский отпуск мы неделю провели во Франции, и на 5 дней поехали в Германию - в Мюнхен, к баварской шестерке.
Шестерка, о которой я говорю - это базовые производители пива в Баварии:
- Хофброй (Hofbräu)
- Шпатен (Spatenbräu)
- Хакер Пшор (Hacker-Pschorr Bräu)
- Паулайнер (Paulanerbräu)
- Ловенбрю (Löwenbräu)
- Августинер-Францисканер (иногда идут как разные марки) (Augustiner-Bräu)
В начале прошлого века производством пива в Мюнхене занималось около двух десятков пивоварен, но в итоге рынок пивоваренной продукции города полностью оказался в руках так называемой «Большой мюнхенской шестерки» — шести крупнейших пивоваренных компаний Мюнхена. И вся их история, их становление самым тесным образом переплелось с историей этого города.
Потому мы составили список в заметках в телефоне и ходили во все пивные дома - пробовали.
Лидером в списке на вкус мужа стал Хофброй, на втором месте - Августинер, и когда всё было попробовано - остановились на них.
В Мюнхене очень интересная система пивных домов: здания принадлежат одной пивоварне, там, естественно, подают только их пиво и очень много посадочных мест.
Иногда это отдельностоящие здания, а иногда - здание в ряду других где-то в центре города.
И пивной дом каждой марки не один в городе, их много.
Есть чудесный Английский сад: на площади в 4,2км2 (сад вытянут на 5,5 км) помимо парка, озер и дорожек также много пивных домов.
И тут посадочных мест огромное количество, в среднем по 2000-3000 мест в каждом.
Ну и, конечно, нельзя говорить про пивные дома и не сказать про Хофбройхаус. Это такой же пивной дом, как другие - да не такой :)
Огромный, в несколько этажей классический пивной дом - можно сказать, флагман пивного движения в Мюнхене и одной из достопримечательностей города.
Открылся Хофбройхаус в качестве придворной пивоварни баварских герцогов в 1607 году, а с середины 19 века пивоварня открыта для свободного посещения.
Кто его только не посещал в разные годы: от Моцарта и Гитлера до Ленина и Крупской)))
Он достоин отдельного поста, про него расскажу и покажу фотографии завтра.