Вкусно и дома, и на природе! Время молодой картошки (14)

Картошка с беконом в фольге. Куриное филе с картофелем и сыром. Картофельная запеканка со шпинатом. Картофельный салат со свиной рулькой. Картофельные крокеты с брынзой.

Куриное филе с молодым картофелем и сыром. Сочное куриное филе, окруженное нежными ломтиками молодого картофеля, покрытого золотистой корочкой из расплавленного сыра – получается невероятно вкусно. Копченая паприка, итальянские травы и чеснок придают насыщенный вкус и яркий аромат.

куриное филе, картофель молодой, сыр, чеснок, травы итальянские сушёные, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, зелень петрушки

Запеканка из молодого картофеля со шпинатом и сыром. Молодой картофель нарезается кубиками, отваривается и выкладывается в форму для запекания со свежим шпинатом и обжаренным луком. Всё заливается смесью из йогурта, яиц и тёртого сыра. Сыр моцарелла создаёт восхитительно тянущуюся корочку и делает вкус блюда поистине незабываемым.

картофель молодой, шпинат, лук репчатый, сыр моцарелла, яйца, йогурт, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, разрыхлитель, зелень петрушки

Картофельный салат со свиной рулькой. Свиная рулька сперва долго варится в пиве, затем смазывается горчично-медовым соусом и запекается. После этого нежнейшее мясо нарезается ломтиками и дополняется салатом из отварного молодого картофеля с укропом, маринованным луком и солёными огурцами.

картофель отварной, лук репчатый, огурцы маринованные, сахар, уксус, масло растительное, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль, рулька свиная, пиво темное, мёд, горчица, морковь, чеснок, зелень петрушки, перец чёрный горошком, лавровый лист, помидоры

Картофельные крокеты с брынзой и зеленью – замечательная горячая закуска. Картофельное тесто из отварного молодого картофеля с рассольным сыром, чесноком и свежей зеленью становится особенно аппетитным после обжаривания во фритюре.

картофель, брынза, яйца, чеснок, зелень, панировочные сухари, мука, масло растительное

Картошка с копчёным беконом в фольге (на углях). Запечённая на углях картошка – с румяной корочкой и аппетитным ароматом дымка – прекрасный вариант для пикника. Благодаря добавлению бекона картошка в фольге получается особенно вкусной.

картофель, бекон, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа для картофеля

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Аппетитные новинки. Время молодой картошки (13)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы