Вместо заявленных свинины и говядины в них обнаружена видоспецифичная ДНК курицы
Специалисты Россельхознадзора выявили и заблокировали поставку в торговую сеть Курганской области крупной партии замороженных пельменей, не соответствующих требованиям безопасности. Об этом 17 июля сообщила пресс-служба ведомства.
«В ходе анализа сведений в информационных системах Россельхознадзора выяснилось, что пельмени в количестве 1360 кг не соответствуют заявленному на маркировке составу – из свинины и говядины: в них обнаружена видоспецифичная ДНК курицы. Кроме того, в фарше обнаружен антибиотик», — отметили в управлении.
Россельхознадзор аннулировал все сопроводительные документы на партию, что автоматически заблокировало ее реализацию. Торговой сети, которая планировала продавать эти пельмени, направлено требование об изъятии продукции из оборота. Информация о недобросовестном производителе внесена в базу данных ведомства.