После новостей о дефиците матчи чайные маркетологи быстро сварганили новый трендовый напиток - ходжича

После новостей о дефиците матчи чайные маркетологи быстро сварганили новый трендовый напиток - ходжича.

Смысл практически тот же, только чайные листья для ходжичи обжаривают и перемалывают в порошок. Чай приобретает коричневый цвет, напоминающий какао, и карамельный привкус с дымком. Инфлюенсеры уже вовсю кашеварят айс-ходжичу и наперебой хвалят ее вкус.

Ходжича имеет еще одно отличительное свойство - в ней меньше кофеина, чем в матче. Поэтому ее смело можно пить вечером и несколько порций. Штормить не будет.

Чайные фермеры в восторге, так как теперь листья чая, которые не проходят отбор для матчи, вместе с черенками и другой чайной крошкой отправляются в топку, буквально, для ходжичи. Передовые азиатские кофейни уже вовсю взяли напиток в оборот.