Найти в Дзене
ТОЛК

Роскачество нашло кишечную палочку в сыре с белой плесенью

Ни один сыр не по результатам проверки не соответствует всем требованиям опережающего стандарта. Среди брендов претендентов на присвоение государственного "Знака качества" не оказалось Роскачество обнаружило кишечную палочку в сыре бри нескольких брендов. Среди них – "Егорлык молоко", Vitalat, Schonfeld, Treville, "ВкусВилл", Metro Chef и "Городецкая сыроварня", сообщает ТАСС. "Присутствие этой условно-патогенной бактерии в сыре недопустимо и говорит о нарушении санитарных норм",— сообщили в организации. Всего было изучена продукция 20 торговых марок. Кишечную палочку не нашли в сырах брендов "Золотая птица" (на развес), "Маркет перекресток", President, Supreme, "Атон", "Нормандия", Alti, "Ko&co козы и компания", "Ришелье", White Cheese from Zhukovka, Natura selection, Montarell и Fromager d'Affinos Excellence (на развес). В продукции бренда Fromager d’Affinos Excellence выявили нарушения маркировки – ее продавали без даты изготовления, срока годности и данных об импортере. В составе с
   Сыр. Источник: pixabay.com
Сыр. Источник: pixabay.com

Ни один сыр не по результатам проверки не соответствует всем требованиям опережающего стандарта. Среди брендов претендентов на присвоение государственного "Знака качества" не оказалось

Роскачество обнаружило кишечную палочку в сыре бри нескольких брендов. Среди них – "Егорлык молоко", Vitalat, Schonfeld, Treville, "ВкусВилл", Metro Chef и "Городецкая сыроварня", сообщает ТАСС.

"Присутствие этой условно-патогенной бактерии в сыре недопустимо и говорит о нарушении санитарных норм",— сообщили в организации.

Всего было изучена продукция 20 торговых марок. Кишечную палочку не нашли в сырах брендов "Золотая птица" (на развес), "Маркет перекресток", President, Supreme, "Атон", "Нормандия", Alti, "Ko&co козы и компания", "Ришелье", White Cheese from Zhukovka, Natura selection, Montarell и Fromager d'Affinos Excellence (на развес).

В продукции бренда Fromager d’Affinos Excellence выявили нарушения маркировки – ее продавали без даты изготовления, срока годности и данных об импортере. В составе семи образцов (White Cheese from Zhukovka, "Атон", Natura selection, Montarell, Treville, "Городецкая сыроварня", "Нормандия") не указана плесень Geotrichum candidum. Несмотря на то, что это безопасные сырые дрожжи, сокрытие компонентов – нарушение законодательства.

Ранее сообщалось, что в продукции барнаульского предприятия "Алтай Молоко" обнаружили "мясной клей".

Читайте больше материалов на tolknews.ru

Прочитать оригинал на сайте

--------------------------------------------------

Хотите быть в курсе самых актуальных событий? Добро пожаловать! ТОЛК – ваш надежный проводник в мире новостей! 📰✨

🚀 Наш сайт - настоящая кладезь интересной и полезной информации: tolknews.ru 🚀

📽️ В поиске качественного видеоконтента? Не упустите шанс заглянуть на наш канал на Dzen, где вас ждут увлекательные видеосюжеты: Dzen.ru/tolknews 📽️

📚 А если вы больше любите читать, тогда наши статьи на Dzen.ru точно вас заинтересуют: Dzen.ru/tolknews 📚

🌐 Подписывайтесь на наши социальные сети, чтобы быть в курсе всех событий:

Не упустите возможность быть в курсе самых важных и интересных новостей! Присоединяйтесь к ТОЛК уже сегодня! 💫✨