Шашлык в кефирном маринаде Ингредиенты⤵️ 🔸Свиная шея - 1,5 кг 🔸Кефир - 500 мл 🔸Лук репчатый - 4 шт. 🔸Соль - 1 ст.л. 🔸Перец черный молотый - 1 ч.л. 🔸Паприка копченая - 1 ч.л. 🔸Зелень - 1 пучок Приготовление🐖 1. Мясо нарежь кубиками 4-5 см. 2. Лук – кольцами, зелень поруби. 3. Смешай всё с кефиром и специями. 4. Маринуй 8-12 часов в холодильнике. 5. Жарь на углях, часто переворачивая. Рецепт дня #шашлык #свинина #мясо #свиная_шея #маринад #кефир #лук #специи
Шашлык в кефирном маринаде
Ингредиенты⤵️
🔸Свиная шея - 1,5 кг
🔸Кефир - 500 мл
🔸Лук репчатый - 4 шт.
🔸Соль - 1 ст.л.
🔸Перец черный молотый - 1 ч.л.
🔸Паприка копченая - 1 ч.л.
🔸Зелень - 1 пучок
Приготовление🐖
1. Мясо нарежь кубиками 4-5 см.
2. Лук – кольцами, зелень поруби.
3. Смешай всё с кефиром и специями.
4. Маринуй 8-12 часов в холодильнике.
5. Жарь на углях, часто переворачивая.
#шашлык #свинина #мясо #свиная_шея #маринад #кефир #лук #специи
