Когда нет белых грибов

Всем привет! Сегодня 17.07.25 прогулялся по грибницам.

Результат вполне ожидаемый - белых грибов нет даже и намёка, у них сейчас пауза между волнами. Но в тоже время, прогулкой остался доволен.

Грибов не много, но лисичек, ежовиков и немного сыроежек на хорошую жарёху добыть удалось

Погода этим летом, как всегда, щедра на крайности - после тропической жары под 40 градусов на прошлой неделе, в начале текущей пришли какие-то экваториальные пассаты-муссоны со среднесуточными осадками в 25мм. Поэтому, в лесу сейчас явный переизбыток влаги. Многие приопушковые грибницы затоплены.

Этим летом влаги дают с переизбытком. Но это лучше, чем вообще без дождей.

Может быть и по этой причине, грибов не сказать, что много. Причём речь не только о съедобных видах. Обычно, в это время года, лес ломится от обилия именно несъедобных грибов - свинушек, мухоморов разных видов, паутинников и т.п. В этом году пока ничего такого нет, разве что кроме довольно часто встречающегося, паутинника каштаново-коричневого или шафранового (Cortinarius croceus).

Паутинник шафрановый

Из съедобных грибов, основные трофеи сейчас - лисички, ежовик жёлтый и довольно редкие разные сыроежки.

Лисички жёлтые

Из "засолочных" видов грибов - появилось много валуёв, и, пока довольно робко, стартовали грузди войлочные в простонародии - скрипицы.

Пока видна только шляпка, молодые валуи очень напоминают еловые белые...пародисты блин..

Ни валуи, ни скрипицы, как трофеи, мне не интересны - первые из-за невероятной червивости и сложности в обработке, а вторые из-за "ватной" консистенции.

Такие малыши, а уже в хлам червивые. Ощущение, что валуи рождаются уже с червями.

Поэтому для засолки ждём рыжиков, молочаев, гладышей, больше сыроежек, ну и в августе чернушек c волнушками. Будем надеяться, что и подосиновиков, и крепких подберёзовиков, и польских, и моховиков жёлто-бурых и перечных, во второй волне будет больше, чем в первой.

Что касается белых грибов, то новая волна обязательно будет - думаю ориентировочно - на стыке июля и августа. Как только немного подсохнут опушки, а среднесуточная температура опустится до 20 градусов, слой может начаться в любой момент. В прошлом году, это случилось 5 августа, но влаги в лесу было гораздо меньше. Поэтому в этом году, второй "выход" еловых белых может случиться очень урожайным.

Прошлогоднее начало второй волны еловых белых 05.08.24г.

А пока, помимо сбора лисичек и ежовиков, можно поискать и пособирать в лесу лесную малину (в этом году очень неплохой урожай), а на лугах нарвать луговых ромашек, иван-чая и зверобоя.

Объелся сегодня в лесу малины.

Хорошего всем летнего настроения и удачи в лесу!

Июльский натюрморт