Производство молочной продукции на Северо-Западе выросло благодаря высокому спросу

В апреле–мае 2025 года объем производства молочной продукции на Северо-Западе России значительно увеличился по сравнению с первым кварталом, сообщает доклад Банка России «Региональная экономика».

Рост обусловлен высоким спросом как внутри страны, так и на зарубежных рынках. В частности, новгородский производитель молочных продуктов расширил ассортимент, начав выпуск новых видов сыра и йогурта в ответ на запросы федеральных торговых сетей. Вологодское предприятие нарастило экспорт мороженого в страны Восточной Азии и Западной Африки, а новгородская компания увеличила поставки в другие регионы Северо-Запада.

«Около половины производимой продукции – сухого молока и сливочного масла – планирует направлять на экспорт калининградский завод, который был открыт в апреле этого года», — отметил начальник экономического управления Северо-Западного ГУ Банка России Алексей Суслов.

Как отмечается в докладе, в розничной торговле ценовые ожидания предприятий СЗФО сложились ниже, чем в среднем по стране.