Это самый вкусный рецепт баранинв запечённой в духовке
Вкус баранины, приготовленной в духовке, характеризуется богатством и глубиной. Мясо имеет насыщенный, слегка сладковатый и ореховый привкус, который может варьироваться в зависимости от способа приготовления и используемых приправ. При запекании баранина становится нежной и сочной, а корочка, образующаяся на поверхности, добавляет текстурного контраста.
Ароматы трав, таких как розмарин, тимьян или чеснок, подчеркивают вкус баранины, придавая ей дополнительные нотки.
Мясо в духовке по этому рецепту, просто тает во рту 😋
Нам понадобятся:
баранина на кости, бедро 1.5 кг.
лук репчатый 1 шт.
соль 3 чайные ложки
паприка копчёная чайная ложка
перец чёрный молотый по вкусу
травы сушёный по вкусу
майонез 100 гр
мёд ложки чайные
масло растительное 2 ложки чайной
Мясо замариновать и оставить в холодильнике на 12 часов
Соль
Паприка
Сушёные травы
Лук репчатый
Майонез
Мясо хорошо перемешать натереть
Через 12 часов, когда мясо промариновалось
Завернуть в фольгу
Достать из духовки, снять фольгу
Поставить еще раз в духовку, для формирования запечённой корочки
Через 20 минут баранина готова
Добавить картофель, картофель
Приятного аппетита😋