Несмотря на это сыры были изготовлены из настоящего молока без опасных добавок.
Роскачество проверило продукцию сыра с белой и голубой плесенью и обнаружило в нем кишечную палочку. Однако, уточняется, что по данным проверки сыры были изготовлены по единому образцу качества: без консервантов, антибиотиков и на настоящем молоке, об этом изданию «ТАСС» сообщил осведомленный источник.
Стоит сказать, что инфекцию обнаружили в сыре Бри с белой плесенью таких брендов, как: «Vitalat», «Treville», «ВкусВилл», «Metro Chef», «Городецкая сыроварня», «Schonfeld», а также «Егорлык молоко».
Эксперты отметили, что сыры были изготовлены на специальных безопасных дрожжах, которые применяют для производства плесневых сыров. Но есть одно «но». Производители отказались раскрывать некоторые компоненты. А это является нарушением законодательства. У «Treville» и «Schonfeld» выявили расхождения между заявленным и реальным содержанием белка и жира в продукте.
Подчеркнем, что, по заявлению экспертов, по результатам проверки не обнаружено серьезных рисков для здоровья. При этом, ни один сыр не соответствует полным требованиям стандарта Роскачества. Компании-изготовители уже принимают меры по устранению недостатков.
Читайте также, полицейским не удалось установить личность водителя беспилотного авто в Казани. Инспекторы ГАИ прописали штраф управленцу автомобиля онлайн.