Гөлгенә Сабитовадан карлыган вареньесы рецепты. Иң беренче эш итеп , 3,5 ст су + 7,5 ст песок салып 15 минут сироп кайнатырга. Аннан соң шул сиропка юылган 11 ст карлыган салырга һәм 10 минут кайнатырга. Һәм яңадан 7,5 ст песок салып , болгатып, кайнап чыккач сүндерергә. Тәмле варенье әзер, суынгач желе шикелле була. «Әтнә таңы»