У ряда брендов сыра бри с белой плесенью Роскачество выявило кишечную палочку. Об этом информирует ТАСС со ссылкой на организацию. «Наличие кишечной палочки выявлено в сырах под марками «Егорлык молоко», Vitalat, Schonfeld, Treville, «ВкусВилл», Metro Chef, «Городецкая сыроварня», — говорится в сообщении. Отмечается, что присутствие этой условно-патогенной бактерии в сыре недопустимо и говорит о нарушении санитарных норм. Ранее бактерии группы кишечной палочки были выявлены в российских варениках. Пищевой технолог Дмитрий Быстров между тем назвал кишечную палочку болезнью грязных рук.
У ряда брендов сыра бри с белой плесенью Роскачество выявило кишечную палочку.
Об этом информирует ТАСС со ссылкой на организацию.
«Наличие кишечной палочки выявлено в сырах под марками «Егорлык молоко», Vitalat, Schonfeld, Treville, «ВкусВилл», Metro Chef, «Городецкая сыроварня», — говорится в сообщении.
Отмечается, что присутствие этой условно-патогенной бактерии в сыре недопустимо и говорит о нарушении санитарных норм.
Ранее бактерии группы кишечной палочки были выявлены в российских варениках.
Пищевой технолог Дмитрий Быстров между тем назвал кишечную палочку болезнью грязных рук.