Я не знаю, что такое "несквик", но какао готовится совсем не так, если хотите, я вас научу.
К началу книги:
Так начинаются приключения
- Что может быть проще и вкуснее, чем какао? Ароматное, вкусное, сладкое, шоколадное! А если еще и с зефиркой, вообще мечта. Но если вы его готовить не умеете, получится противная жидкость с комочками.
Что вы на меня так смотрите?
Даник и Алиса таращились на девочку, стоящую у холодильника. Девочка была совсем невысокой, не больше чем алискины куклы, но смотрела на растерявшихся детей как строгая учительница.
- Ах, да, мы же ещё не знакомы. Позвольте представиться, меня зовут Забава, я домовая в 11 поколении!
- Ха-ха-ха. Не смеши меня. Тебе до домовой ещё сто лет расти. Ты ещё просто маленькая домовёнка.
Даник с Алиской дружно повернулись на второй голос.
У двери в кухню стоял уже знакомый Даньке печурник Данияр.
- Ой, мамочки! - пробормотала Алиса и спряталась за брата.
Забава, не обращая никакого внимания на слова Данияра, топнула ногой. Маленький вихрь подхватил её и перенёс на стол.
- Так мы будем какао варить или разговоры разговаривать? - Забава хлопнула в ладошки.
- А что делать-то надо? - неуверенно спросил Даник.
- Для начала подготовьте необходимые ингредиенты!
Ингредиенты:
- Какао-порошок - по 1 чайной ложке на чашку напитка
- Сахар - по 1 столовой ложке на чашку напитка
- Молоко - 150 грамм
- Вода - 50 грамм
Готовим:
Сразу считаем сколько порций напитка мы хотим приготовить.
К примеру, нас четверо.
Значит берем и насыпаем в чашку 4 чайные ложки какао порошка и 4 столовые ложки сахара.
Размешиваем.
В кастрюльку наливаем молоко и воду.
Если молоко жирное, то можно разбавить его водой наполовину.
Но чаще всего на 50 грамм воды добавляется 150 грамм молока.
Некоторые варят какао полностью на молоке или только на воде, но это рецепт на любителя.
Молоко с водой ставим на огонь. Пока оно не закипело, а только немного нагрелось, отливаем немного в чашку, где смешивали какао с сахаром.
Хорошенько размешиваем.
Как только молоко с водой в кастрюльке начинает закипать, вливаем разведенное какао с сахаром тоненькой струйкой.
Непрерывно размешивая при этом кипящее молоко.
Можно даже взять венчик и слегка взбить, чтобы все комочки точно растворились.
Вот и все.
Даник и Алиска ошарашено наблюдали, как Забава уверенно командовала чашками, ложками и кастрюлькой.
Все делалось само - сахар и какао-порошок насыпались, молоко лилось, венчик размешивал...
- Так, разливаем по чашкам и пьём, - скомандовала домовёнка. Махнула рукой и на столе рядом с чашками какао появилась малюсенькая кружечка, полная горячего какао.
Забава ее взяла и сделала глоток. - Очень вкусно! А вы что застыли? Вы что, домовых не видели никогда?
Читайте следующую главу: