В России будет создан аналог гида Michelin для оценки ресторанов, пишут «Риа Новости» со ссылкой на слова главы Роскачества Максима Протасова. BearFotos/Shutterstock/FFotodom «В июне мы запустили федеральную премию, которая называется „Сервис-Страна“. Этот проект успешно пилотировался в Челябинской области его инициаторами. По сути, это один из шагов для создания настоящего русского [гида] Michelin. В механике, которую мы используем, в первую очередь будет присутствовать самооценка самого учреждения», — рассказал Протасов. В будущем проект «Сервис-Страна» от Роскачества объединит самооценку заведений, аудит и анализ отзывов пользователей. Самооценку учреждения Роскачество будет проверять с помощью выездных или онлайн-проверок. «Также будем проводить либо выездной, либо онлайн-аудит — проверку этой самооценки: смотреть, насколько то, что заведение о себе заявляет, соответствует тому, что мы видим», — добавил глава ведомства. В результате этой деятельности Роскачество планирует создать р
В РФ появится аналог ресторанного гида Michelin
16 июля 202516 июл 2025
1
1 мин