Торговая сеть «Пятёрочка» отметила рост потребительского спроса на сырную продукцию. За последний год покупатели приобрели более 714 млн упаковок сыров — это на 27% больше, чем в 2024 году. Эксперты проанализировали данные за период с июня 2024 года по июнь 2025 года.
Phovoir/Shutterstock/Fotodom
Сыр занимает важное место в рационе россиян. Его покупают на завтрак, используют в приготовлении горячих блюд, берут для перекуса или подают на праздничный стол. Больше всего поклонников сыра живет в Москве — здесь за год купили 61,3 млн упаковок. В топе также Московская область (61 млн) и Краснодарский край (21,1 млн). Самыми популярными стали твердые сыры (более 206 млн упаковок), плавленые (161,4 млн) и творожные (72,8 млн).
Аналитики сети также отметили, что за год продажи СТМ выросли на 17% и превысили 152,7 млн упаковок.
Hochland может выкупить бренд сыра «Сиртаки»
Россельхознадзор обнаружил запрещенные вещества в сыре «Стародубский»
Организация дистанционной торговли и поддержка в «1С»
Как «1С» помогает ритейлерам принимать оплату через систему быстрых платежей