Вот и первая партия маринованных огурчиков. Мой рецепт: Огурцы мою и укладываю в хорошо вымытые банки с листьями хрена, черной смородины и укропа. Заливаю кипятком на 10 мин. Сливаю кипяток. В кастрюлю наливаю 3 л воды, добавляю 6 ст. л сахара 5 ст. л соли, доводим до кипения В банку с огурцами добавляем перец горошком, душистый, лаврушка, 2-3 зубчика чеснока. Перед заливкой в банку 70% уксус из расчета 2 ч л на 1 литровую банку. Заливаем и закатываем! Вы любите маринованные или соленые огурчики?
Вот и первая партия маринованных огурчиков.
Мой рецепт:
Огурцы мою и укладываю в хорошо вымытые банки с листьями хрена, черной смородины и укропа. Заливаю кипятком на 10 мин.
Сливаю кипяток.
В кастрюлю наливаю 3 л воды, добавляю
6 ст. л сахара
5 ст. л соли, доводим до кипения
В банку с огурцами добавляем перец горошком, душистый, лаврушка, 2-3 зубчика чеснока.
Перед заливкой в банку 70% уксус из расчета 2 ч л на 1 литровую банку.
Заливаем и закатываем!
Вы любите маринованные или соленые огурчики?
