Укороченный отрывок из моей книги «Грибы с апреля по октябрь».
Ссылка на книгу в конце публикации. Польский гриб – типично осенний, хотя в дождливое прохладное лето он появляется уже в июле. Летом он не бывает многочисленным, растет поодиночке и размерами совсем не похож на себя же осеннего. Летом, и даже в начале сентября, польский гриб растет как бы нехотя, по принуждению – для активного развития ему нужна прохладная погода. Приняв временное похолодание за сигнал к выступлению, он скоро понимает свою ошибку и прекращает рост. В июле польский гриб более-менее активно растет в сухих сосновых борах при обильных дождях и нежаркой погоде, но собирать его можно только первые два-три дня после появления – он или прекращает рост и начинает стареть, или сильно поражается личинками, червивеет. До своих средних размеров, не говоря о предельных, он в это время дорасти не успевает. В смешанных елово-березовых лесах летом польский гриб не встречается, во всяком случае мне не попадался. В «пром