Если вы тоже любите сочетание вкусной еды и потрясающих видов, то московские рестораны с видом на Москву-реку - это те места, где можно не только насладиться прекрасными блюдами, но и провести вечер в настоящем уединении, с видом на крупнейшую реку нашей страны. С каждым годом в Москве открывается куча новых видовых заведений, где не просто предлагают вкусную еду, но и делают акцент на панорамах столицы. Сегодня, в рамках проекта Дзена «Лето в Москве», хочу рассказать вам о таких местах, которые точно заслуживают внимания.
1. Ресторан "Крым"
(находится на Крымском валу, прямо у воды, с классным видом на Москву-реку и парк Горького.)
Это место для тех, кто хочет сочетать современную атмосферу и классическую кухню. Здесь можно наслаждаться не только вкусной едой, но и панорамными видами, сидя на открытой террасе или внутри ресторана у больших окон. Кухня ресторана сочетает в себе элементы русской и европейской гастрономии, а также авторские блюда, которые достойны внимания.
Интересные на мой взгляд, позиции меню:
- Ризотто с чернилами каракатицы - идеально приготовленное, с глубоким морским вкусом.
- Стейк из оленины с малиновым соусом - для любителей необычных сочетаний и сильных вкусов.
- Десерт "Медовое озеро" - нежный медовый бисквит с легким кремом и хрустящими вставками.
Если запланируете посетить - не забудьте насладиться коктейлями с экзотическими фруктами - они здесь особенные, с яркими вкусами и прикольным оформлением.
2. Ресторан "Башня Федерации" (Sky Lounge)
Ресторан находится на 62-м этаже Башни Федерации, одной из самых высоких башен Москвы, в Москва-Сити. Это заведение - не просто ресторан с панорамным видом, это настоящая смотровая площадка для ценителей высоты и красоты. Это место создано для тех, кто любит сочетание роскоши и уюта. Здесь подают не только блюда от лучших шеф-поваров, но и создают атмосферу, в которой хочется проводить время, наслаждаясь каждым глотком. Sky Lounge сочетает стиль, современность и комфорт, а виды на Москву-реку - это, пожалуй, одна из самых завораживающих особенностей заведения.
Из меню советую:
- Утка с картофельным пюре и ягодным соусом - гармония текстур и вкусов;
- Морской гребешок с соусом на основе трюфеля - нежный, ароматный и с красивой подачей;
- Тартар из тунца - легкое и свежее блюдо, которое идеально подойдет для начала вечера;
- Из напитков рекомендую попробовать их авторские коктейли - некоторые из них создаются прямо перед вами.
3. "Вокруг Света" - ресторан с японской душой
Находится в центре города, на набережной Тараса Шевченко, с отличным видом на Москву-реку и Кремль. Ресторан "Вокруг Света" специализируется на азиатской кухне, в частности японской, но с элементами авторской подачи. Это одно из тех мест, где с первого взгляда понимаешь, что здесь любят не только хорошую еду, но и атмосферу путешествий. Просторные террасы и стильный интерьер прекрасно дополняются видами на реку, а утренний и вечерний закат создают невероятную и запоминающуюся атмосферу.
Рекомендации из меню:
- Ролл "Тунец и авокадо" - в нём сочетание традиционных японских ингредиентов, но с особым акцентом на качество и свежесть продуктов.
- Удон с морепродуктами - блюдо с насыщенным вкусом, в котором яркие акценты морепродуктов идеально сочетаются с текстурой удона.
- Милкшейк с matcha - отличное завершение трапезы, с приятной горчинкой и легким молочным вкусом.
Не забудьте зайти на их смотровую площадку, где можно не только поужинать, но и насладиться закатом.
4. "The River" — гастрономия и прогулки по реке
Ресторан расположен на площадке в центре города, рядом с мостом и набережной, с замечательным видом на Московскую реку и центр города. "The River" - это место для тех, кто хочет почувствовать гармонию с природой и городской атмосферой одновременно. Этот ресторан представляет собой стильный гастрономический комплекс с возможностью насладиться не только вкусной едой, но и речными прогулками. Кухня ресторана ориентирована на сезонные продукты, а также на авторские рецепты, которые меняются в зависимости от времени года.
Рекомендую:
- Тартар из говядины с яйцом пашот - очень нежное и сбалансированное блюдо.
- Карпаччо из лосося с трюфельным маслом - для любителей деликатных и изысканных вкусов. Здесь его готовят обалденно.
- Говяжьи ребра с мёдом и соусом барбекю - для тех, кто предпочитает сытные, насыщенные блюда.
5. "Грабли" - на берегу реки с домашним комфортом
Этот ресторан находится на набережной Москва-реки, рядом с Храмом Христа Спасителя, с красивым видом на реку и мосты.
Концепция: В "Граблях" предлагают простую, но вкусную еду, сделанную с душой. Это отличное место для тех, кто не хочет переплачивать за лоск, но при этом хочет насладиться вкусными блюдами и приятной атмосферой. Здесь есть всё - от классической русской кухни до авторских фишек.
Позиции, которые стоит попробовать:
- Пельмени с бульоном — очень нежные, с мясом и правильно сваренным бульоном.
- Уха из реки — невероятно свежая, на основе местных продуктов.
- Пирог с вишней — идеальный десерт, который хочется заказать сразу и съесть на месте.
Москва - город с невероятной атмосферой, и рестораны с видом на реку дают уникальную возможность насладиться не только вкусной едой, но и самыми красивыми видами города. Панорамы, уютные террасы, высококлассная кухня и внимание к деталям создают идеальные условия для незабываемых вечеров. Если вы хотите сделать свой вечер по-настоящему особенным, обязательно посетите эти заведения. И не забывайте, что в такой атмосфере даже самый простой ужин становится настоящим гастрономическим путешествием.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать новые обзоры и вкусные рецепты!