Вы любите круассаны? А знаете, насколько это сложно, испечь идеальный круассан?
Румяный, с блестящей поверхностью и тонкой хрустящей корочкой. Круассан, у которого
хорошо видны скрученные слои теста, но при этом он воздушный и пышный. Цвет теста внутри тоже важен - для выпечки используется только самое лучше масло и тогда цвет теста приобретает тот самый солнечный оттенок. Круассан должен таять во рту, иметь нежный сливочный вкус и не быть сухим или слишком маслянистым☝️
Испечь идеальный круассан - это очень трудоемкий процесс. Кроме стандартного набора ингредиентов, вам нужно уметь собирать слоеное тесто. Процесс называют ламинированием и говорят, что без специального французского сухого масла «beurre sec» это невозможно 🤨
Далее надо дать тесту "подойти", расслоиться и только после этого будущие круассаны можно отправлять в печь 🔥
И это я так, вкратце, без нюансов. Ничего не напоминает?
Чтобы "испечь" сделку с элитным объектом, надо тоже очень тщательно и в нужных пропорциях подобрать ингредиенты - свою экспертность, уверенность, насмотренность, психологию, логику и тонкую эмоциональную интуицию. И это только тесто👩🍳
Потом, как и с круассанами, начинается самое сложное - ламинирование. Слой за слоем ты выстраиваешь коммуникацию. Каждый созвон, каждая встреча, каждое касание - это новый слой твоей будущей сделки.
Поспешишь - порвётся. Передавишь - маслянистая каша. Если забудешь вовремя перевернуть - покупатель "остыл" или собственник "передумал"
Сделке, как и тесту, надо подойти. Где-то важно выдержать паузу, чтобы оно само начало "работать". Пусть набухнет доверие, надувается мотивация, вырастет готовность. Начнете раньше времени - рухнет всё и вместо воздушных круассанов будут жирные коржики
Ну что, вы по-прежнему думаете, что мы просто «показываем квартиры»?😉
Работать с элиткой - это быть мастером: с таймингом, с подачей, с контролем всех процессов. Идеальный круассан, как и идеальная сделка - всегда результат мастерства, дисциплины и вкуса
Беспринципный риэлтор💙Александр Дьяченко
P.S. Ну и как вы понимаете, хороший круассан не может стоить слишком дешево. Как и работа с элитной недвижимостью😉
P.P.S. Если вам понравилась статья, то, пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на мой канал Александр Дьяченко ♛︎ Беспринципный риэлтор. Это поможет мне создавать больше полезного контента для вас. А если вы хотите узнать больше секретов работы агентов, работающих с элитной недвижимостью, учавствовать в прямых эфирах с известными экспертами рынка недвижимости и других бонусах, то подпишитесь на мой телеграм-канал, который так и называется - "🎩 Александр Дьяченко | Беспринципный риэлтор". Вы легко найдете его поиском в Telegram
