После переезда с севера на юг мы долгое время учились по интернету огородничеству, и со временем, нас стал учить уже наш опыт. Постепенно стало понятно, какие условия, помимо общих, нужны конкретно для каждого овоща. Долго не получался у нас сладкий перец , но последние года его выращивание проблем у нас не вызывает.
Попытаюсь перечислить все те меры, которые мы для себя определили и которые всегда последние года обеспечивают нам урожай перцев.
Первое условие, как и на всех наших грядках - подготовка почвы с помощью зеленой скошенной травы, замоченной в воде под гнетом на сутки. Много раз я уже показывал этот процесс. Плюс земля перекапывается, смешивается с речным песком, который уже перемешан с просеянной золой. Не знаю, как для других почв, но здешний суглинок, который ближе к кислой почве превращается чуть ли не нейтральную почву и еще происходит разрыхление. В качестве подкормки за лето только по разу настоем крапивы и золы.
Всегда теперь мы выращиваем перец не только под навесом, но и огораживаем его с трех сторон агроспаном. Перец, на удивление, не любит яркий прямой солнечный свет, ему подавай рассеянный и, заодно, легкий застой воздуха, в отличии от помидор.
Большое значение имеет формирование кустов: удаление пасынков, лишних завязей и листьев ниже уже завязавшихся перцев
Мульчирование, а так же еще и зеленое мокрое мульчирование, я считаю, обязательно.
Перцы очень любят воду, и полив у нас только дождевой, или колодезной водой. Вода в накопителях летом зацветает, что тоже хорошо для полива растений.
Вот, в общем то, и весь перечень тех мер, которые на протяжений последних лет всегда обеспечивают нам урожай перцев.