Как кофеманы проверяют кофейню? эспрессо — лакмусовая бумажка. в нём сразу чувствуется качество зерна, свежесть обжарки и умения бариста. его не замаскируешь ни молоком, ни сиропом А как банщики проверяют город? конечно, по бане! в Тбилиси («тбили» с грузинского — тёплый) серные бани — неотъемлемая часть культуры. когда-то серные источники лились прямо в каменные ванны, вырубленные в скале. а в XVII веке Грузию захлестнула персидская мода на роскошь: бани стали купольными домиками, украшенными мозаикой. их строили грузины, и персы, и турки Иосиф Гришашвили говорил: «Не побывать в них — всё равно что приехать в Париж и не подняться на Эйфелеву башню» конечно, я побывала! внутри лёгкий полумрак, мрамор, косые лучи света сквозь окна в куполе. можно понежиться в бассейне с серной водой сейчас почти все #бани обслуживают азербайджанцы. менталитет не грузинский, но стараются быть приветливыми. мне сделали сносный пенный массаж и пилинг за 10 лари (~ 300 руб и 10 мин) меня предупрежда