Отличное тесто для пельменей и вареников.
Попробуйте и у вас всегда будет чистая кухня.
Понадобится:
Минеральная вода газированная - 1 ст. 200 мл.
Яйцо куриное - 1 шт, не варёное.
Соль - 0,5-1 чайная ложечка.
Сахар - 1/2 чайной ложки.
Масло растительное - 3-4 столовых ложки.
Мука - 4 стакана 200 мл, можно меньше. .
В чашке соединяем все составляющие, пока без муки, её подсыпаем постепенно.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна.
На выходе получается около килограмма отличного, эластичного теста.
Дальше на вашу фантазию, лепим вареники, пельмени. Можно варить, тушить, подойдёт и на чебуреки, только тогда яйцо не добавлять. Все😋
Отличное тесто для пельменей и вареников.
Попробуйте и у вас всегда будет чистая кухня.
Понадобится:
Минеральная вода газированная - 1 ст. 200 мл.
Яйцо куриное - 1 шт, не варёное.
Соль - 0,5-1 чайная ложечка.
Сахар - 1/2 чайной ложки.
Масло растительное - 3-4 столовых ложки.
Мука - 4 стакана 200 мл, можно меньше. .
В чашке соединяем все составляющие, пока без муки, её подсыпаем постепенно.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна.
На выходе получается около килограмма отличного, эластичного теста.
Дальше на вашу фантазию, лепим вареники, пельмени. Можно варить, тушить, подойдёт и на чебуреки, только тогда яйцо не добавлять.
Все😋