Если хочется приготовить что-то вкусное, быстрое и сытное — эти оладьи с фаршем на кефире станут отличным решением! Всего 15–20 минут на приготовление, и на столе — ароматные, румяные оладушки с сочной начинкой. Нежные, сочные и ароматные — эти оладьи подойдут и на завтрак, и на ужин. Особенно хороши с соусом из сметаны и чеснока или просто с кетчупом. 📌 Готовьте легко, ешьте с удовольствием!
📺 Видео-рецепт здесь: https://vkvideo.ru/video-230120190_456239058 💬 Понравился рецепт? Ставьте ❤️, сохраняйте и подписывайтесь — будет ещё вкуснее! Приятного аппетита! 👩🍳✨
Пышные оладьи с куриным фаршем — быстрый и сытный ужин на сковороде
Если хочется приготовить что-то вкусное, быстрое и сытное — эти оладьи с фаршем на кефире станут отличным решением! Всего 15–20 минут на приготовление, и на столе — ароматные, румяные оладушки с сочной начинкой.
🧾 Ингредиенты:
- Кефир — 200 мл
- Сода — 0,5 ч.л
- Яйцо — 1 шт
- Соль — 1 ч.л
- Мука — 7 ст.л
- Лук — 1 шт (мелко нарезанный)
- Куриный фарш — 300 г
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Свежая зелень — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
🔪 Как готовить:
- В кефир добавьте соду и дайте немного постоять — чтобы тесто стало пышным.
- Вбейте яйцо, добавьте соль, муку и хорошо перемешайте до однородной массы.
- Добавьте в тесто мелко нарезанный лук, куриный фарш и зелень.
- Попробуйте тесто — при необходимости подсолите и поперчите.
- Разогрейте сковороду с маслом, выкладывайте ложкой оладьи и жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
🍽 Что получается:
Нежные, сочные и ароматные — эти оладьи подойдут и на завтрак, и на ужин. Особенно хороши с соусом из сметаны и чеснока или просто с кетчупом.
📌 Готовьте легко, ешьте с удовольствием!
📺 Видео-рецепт здесь: https://vkvideo.ru/video-230120190_456239058
💬 Понравился рецепт? Ставьте ❤️, сохраняйте и подписывайтесь — будет ещё вкуснее!
Приятного аппетита! 👩🍳✨