Как мама набрала вес, часть первая, в предыдущей статье под названием "Хочу халву ем, хочу мороженое"
Напоминаю, на нашем канале вы, вместе со мной – Натальей Нутрик и моей мамой Галиной, пройдете наш путь похудения, оздоровления и «хорошения» с помощью моего проекта «50/50 Помоги себе сам». Краткая суть проекта – на собственной практике внедрить полезные привычки в жизнь. Я в 50 лет худею на 50 кг, а маме 85 лет и она уже похудела на 30 кг и теперь идет к новой отметке – 70 кг. Я худею со 112 кг и на сегодня в минусе уже 15! Мама же худела со 110 кг, и на сегодняшний день весит 80 кг. Также прошу меня извинить за качество фото. Некоторые очень старые.
Кстати, хочу отметить, что мой крайний вес составлял 114 кг! Сейчас на меня, конечно же, накинутся люди, которые не любят слово «крайний». Хочу поделиться, почему это слово использую лично я. Все очень просто. Я занимаюсь конным спортом и участвовала в серьезных соревнованиях. Моя специализация – конкур. Это очень опасный вид спорта. Если не ошибаюсь, второй по смертельным случаям, после альпинизма. Опаснее даже автогонок. Так как на боевом поле (так называется конкурное поле с препятствиями) – только ты и твоя лошадь. Это большое животное, которое может упасть с тоже большой высоты, а ты, естественно, падаешь вместе с ним, причем не всегда удачно. Вот поэтому у нас принято говорить, что я прыгаю или выезжаю на соревнования крайний раз. Как вы понимаете, слово «последний» в данном случае не совсем уместно.
А я профессиональный спортсмен и окончила Национальный государственный университет физической культуры и спорта им. П.Ф. Лесгафта.
Но вернусь к теме сегодняшней статьи. Почему она называется «пожирнее да погуще»? Ответ прост. Именно эти правила соблюдала всю жизнь мама. И именно поэтому и набрала лишний вес. В прошлой статье я рассказывала про ее сидячую работу, сытные обеды и ужины, а также про летний отдых с широким набором соблазнов. Сегодня хочу рассказать про меню нашего обычного выходного дня, которого мы стабильно придерживались раньше. А также про наши праздничные столы и застолья.
Воскресное утро нашей семьи начиналось педантично одинаково. Мы отсыпались, а затем часов в 11ть дружно наваливались на гору жирной и калорийной еды. Мама с папой считали, что это очень полезно перед длительной прогулкой, так как мы долго не захотим есть. И это было правдой! Набив желудок э-э-этим, есть в вправду не хотелось аж до вечера. А еда наша состояла из жирнющих картофельных оладий.
А вприкуску к оладьям мама и папа готовили блюдо, которое они называли (только без обид, кому это не понравится) «белорусской». Откуда такое название? Никто и не помнит. Наверное, это потому, что в Белоруссии у нас живут родственники, и папа в детстве что-то подобное у них ел. Состав блюда прост – яйца, сало и репчатый лук.
Ну а вкупе с оладьями это была просто жирная бомба, калорийность которой я даже не осмелюсь сосчитать. Наверное, калорий там было с лихвой на всю неделю, а не на один выходной день. Вот так это замечательно творение выглядело в дуэте. Тут нужно отметить размер порций. Данное блюдо всегда готовилось на огромной чугунной сковороде и в него клали приличный шмат сала.
Забыла еще два компонента пиршества. Мы еще отдельно ели оладьи с вареньем и сметаной, возможно 30% жирности, точно уже не вспомню. Помню только, что в этой сметанке стояла ложка. Так что это все же был квартет, и у калорийной бомбы была серьезная начинка, чтобы при внутреннем взрыве бока значительно расперло вширь.
Ну а после такого замечательного завтрака мы всей семьей ездили гулять в Павловский парк, что конечно нас и спасало от набора веса в 200 кг. И это была полезная привычка, за которую родителям отдельное спасибо.
Там мы гуляли очень долго. Дорожки этого замечательного места исхожены нами вдоль и попрек. Ведь отдых на природе, пусть даже и раз в неделю, это просто замечательно. В дальнейшем мы эту полезную привычку, конечно же, будем обязательно возвращать.
И вот по итогу такого обжорства, год за годом, непрерывной чертой, а в праздники, как на ЭКГ, поднимающимся вверх зубцом, к бокам и животу лепились и лепились килограммы, превращаясь сначала в аппетитный и приятный глазу жирок, а затем в спасательный круг на бедрах. Помогал ли он плавать? О, да! Но на этом его замечательные преимущества, к нашему великому огорчению, заканчивались.
А ведь как приятно и весело было этот жирок растить. Особенно в праздники. Это вообще отдельная тема и «просто песня». Причем в прямом и переносном смысле этого слова. Ведь от выпитого и съеденного за праздничным столом хотелось не просто петь, а голосить во все горло.
Именно поэтому все так любят фото грустного хомячка с подписями «я теперь здоровый, но грустный».
Ведь как весело жить, не думая ни о правильном питании, ни о спорте. А просто наедаться и напиваться в свое удовольствие, лежа вечером у телевизора. И я на этом канале буду внедрять в жизнь привычку получать удовольствие совсем от других вещей. Ведь в детстве, к примеру, мы не знали об обжорстве, распитии горячительных напитков и залегании в позе тюленя. И нам было хорошо и весело совершенно от другого. А чем мы сейчас отличаемся от маленьких детей? Да только замусоренной годами головой, в которую напихали с помощью рекламы и навязали с целью наживы кучу вредных привычек, от которых теперь так трудно избавиться. Трудно, но можно! Только не по принципу – вот завтра начну кидаться в прорубь головой вниз. Все нужно внедрять постепенно, но именно об этом наш канал.
Ну и конечно же в завершение темы застолий очень хочу прикрепить фото еще достаточно молодой мамы, сделанное как раз в один из праздников. Тут уж очень счастливое лицо. Пусть ее улыбка поднимет настроение и вам тоже в наше тяжелое время. Может кто-то вспомнит себя в похожей обстановке и тоже улыбнется, как моя мама на этой фотографии.
А как вы проводили выходные раньше и как проходили ваши праздники? Нам с мамой это очень интересно.
Мы очень ждем ваши добрые комментарии. Будем рады лайкам и надеемся, что вы подпишитесь на наш канал или поддержите нас, нажав на сердечко в поддержку автора.
Отдельно хочу указать, что я никого не учу и не лечу. Все, что я описываю в своих статьях – это мое личное мнение. Я никого не критикую и ничего не рекламирую. Просто описываю только свой собственный и мамин опыт. Никого не призываю к действию. Любые решения по изменению рациона питания или образа жизни, согласовывайте, пожалуйста, с врачом.
Статья охраняется авторским правом.