Краснодарский край славится своими превосходными винами, многие из которых имеют глубокие исторические корни. Представляем вашему вниманию семь выдающихся виноделен региона, которые обязательно стоит включить в планы путешествия этим летом.
1. Поместье Голубицкое
Расположенное на побережье Азовского моря, поместье окружено великолепными пейзажами, включая виноградники и золотые пляжи. Винодельня представляет собой комплексный объект, включающий производственный участок, туристические зоны, рестораны и даже смотровые площадки. Особенность поместья заключается в подземных галереях, где хранятся коллекции элитных вин. Кроме того, тут расположен художественный фонд, регулярно проводящий культурные мероприятия и художественную резиденцию.
2. Скалистый Берег
Здесь уникальность достигается благодаря использованию природных сил — вина созревают естественным образом, проходя этапы производства исключительно под воздействием силы тяжести. Архитектурный дизайн завода гармонично сочетается с окружающим ландшафтом, создавая впечатление единства архитектуры и природы. Верхний уровень здания служит площадкой приема винограда, нижний этаж погружён в грунт, обеспечивая идеальные условия для хранения и созревания продукции.
3. Имение Сикоры
Эта семейная винодельня расположена среди живописных гор, между городами Анапа и Новороссийск. Сегодня предприятие стало одним из ведущих производителей российского рынка, ежегодно выпуская около 300 тысяч бутылок вина. Гости могут выбрать один из нескольких вариантов посещения — будь то экскурсия по заводу, прогулка по виноградникам или же участие в дегустациях различных сортов вин.
4. Гай-Кодзор
Небольшое семейное хозяйство размещено недалеко от одноимённого поселения. Современное здание из стекла и бетона подчёркивает красоту окружающих холмов и природной среды. Нижняя часть комплекса предназначена для производственных процессов, верхняя оборудована пространствами для проведения дегустационных мероприятий. Экскурсии возможны лишь при предварительном бронировании.
5. Шато де Талу
Это место станет идеальным выбором для тех, кто хочет окунуться в атмосферу классического французского стиля. Вдохновленное французскими традициями строительство выглядит элегантно и утонченно, дополненное просторным садом с фонтанами. Посещение Шато позволяет насладиться разнообразием местных вин и гастрономическими изысками, а также принять участие в увлекательных мероприятиях вроде мастер-классов по созданию картин с использованием вина.
6. Мысхако
Одна из старейших виноделен России, основанная ещё в XIX веке, порадует гостей своей историей и традициями. Предприятие известно производством высококачественных вин, как тихих, так и игристых. Экскурсионные программы включают посещение виноградников, ознакомление с процессом изготовления вина и возможность попробовать продукцию прямо на месте.
7. Абрау-Дюрсо
Настоящий рай для любителей отдыха на природе! Помимо винодельческого центра, здесь представлен широкий спектр развлечений: комфортабельные отели, уютные кафе и рестораны, галереи искусств, зелёные парки и спортивные активности. Особое внимание заслуживает ежегодный фестиваль вина, привлекающий тысячи туристов со всей страны.
Эти места позволят вам не только насладиться прекрасными напитками, но и проникнуться атмосферой юга России, погрузившись в мир уникальных традиций и культурных событий.