Почему вам хуже в жару или почему ферментированных продуктов летом стоит есть поменьше

Почему вам хуже в жару или почему ферментированных продуктов летом стоит есть поменьше.

Если на фоне жаркой погоды у вас появляются

•тяжесть и туман в голове,

•слабость,

•тошнота,

•головные боли,

•приливы жара,

• кожный зуд,

• локальные отеки (к примеру, ноги, руки и тд.)

•аллергические реакции,

•высокая чувствительность к укусам насекомых (укус маленький, а пятно на пол руки),

это сигнал о том, что у вас може быть повышена чувствительность к гистамину.

Гистамин - это медиатор аллергических реакций, вырабатываемый клетками нашего тела в ответ на поступление аллергенов. Работает как пожарная сирена: при попадании аллергенов дает сигнал иммунной системе, чтобы та боролась с опасностью.

Гистамин - полезное нам вещество. Однако у некоторых людей он вырабатывается в избыточном количестве, либо организм плохо его разрушает. Когда гистамина становится слишком много, из помощника он превращается во врага, вызывая неприятные симптомы: от кожного зуда и головной боли до проблем с пищеварением и усталости.

Почему чувствительность к гистамину может усилиться летом?

Летом несколько факторов могут повышать выработку гистамина или мешать его перерабатывать: перегрев при жаркой погоде, обезвоживание, потение и физическая активность на жаре, пыльца растений как аллерген, укусы насекомых.

Как помочь себе снизить гистаминную нагрузку летом?

1. Пить достаточно воды и напитков с электролитами (минералка, кокосовая вода).

2. На жаре не употреблять алкоголь (усиливает действие гистамина и блокирует его разрушение).

3. Сократить продукты, провоцирующий выброс гистамина:

- Ферментированные продукты: квашеные овощи, комбуча, соевый соус, мисо...

- Выдержанные сыры,

- Копчёности, колбасы, консервы,

- Морепродукты,

- Продукты с уксусом (маринады, кетчуп),

- Шоколад и какао,

- Клубника, авокадо, шпинат, баклажаны, томаты, цитрусовые,

- Орехи.

А также применить рекомендации из вчерашнего поста. Они в том числе направлены на снижение чувствительности к гистамину.

А завтра дам подборку трав и фитосоставов, которые помогут лучше переносить жару.

Напишите, вы замечали за собой чувствительность к гистамину?