1. Почему идеальное питание – это больше, чем просто похудение?
Как бы это странно не звучало, идеальное питание — это не только процесс похудения, но и путь к качественной жизни. Давайте не будем обманывать себя, ведь большинство людей, когда начинают свой путь к идеальному телу, думают только о цифре на весах. Но что если я вам скажу, что идеальное питание — это путь к полноценному здоровью, настроению и даже личной жизни? Как-то один мой знакомый, устав от бесконечных диет, просто решил: «Не буду больше заморачиваться!». И знаете что? Он потерял почти 10 килограммов за три месяца, но главное, он стал намного счастливее. Почему? Потому что он начал не бороться с пищей, а строить здоровые отношения с едой.
Но что важно для этого делать? Давайте разберемся...
2. Что на самом деле скрывается за «полезными» продуктами?
Миф №1: «Если написано "полезно", значит, так и есть!» Да ладно, кто нас так учил? Да, шоколад с орехами может быть богат магнием, но это не значит, что вы должны есть его целыми упаковками. Поймите, «полезность» продукта — это не только витамины, но и то, как ваше тело воспринимает эту пищу. Я помню, как одна моя клиентка пришла ко мне с огромным количеством информации о «полезных» ягодах. Она думала, что ягодные коктейли — это её билет в мир стройности. Но когда мы начали работать с её состоянием, оказалось, что ягоды для неё — не лучший выбор. Пищеварение? Полный кошмар!
Что же тогда делать?
3. Перестаньте считать калории — вот, что важно на самом деле!
Сколько раз вы слышали фразу: «Главное — считать калории!» А вот вам мой ответ: забудьте. Да, да, забыли! Это не только утомительно, но и, честно говоря, откровенно вредно для психики. Неужели вы хотите жить с калькулятором в руке каждый раз, когда садитесь за стол? Позвольте рассказать вам историю. Один знакомый, который следовал строгим правилам подсчета калорий, несколько раз чуть не потерял сознание от усталости, пока не понял, что реальное питание — это не цифры, а то, как еда чувствуется в организме. Так что забудьте калории, сосредоточьтесь на качестве и балансе!
Но что же действительно имеет значение для здоровья?
4. Зачем вам нужно изменить свое отношение к углеводам?
Углеводы. Сколько раз вы слышали о них что-то ужасное? Везде пишут «углеводы — это зло». Это не так. Я всегда повторяю своим клиентам: «Не бояться углеводов — это первый шаг к сбалансированному питанию». Просто вы должны знать, какие углеводы полезны, а какие вам лучше избежать.
Вспомните одну историю — в начале своей карьеры я работал с женщиной, которая несколько лет мучилась от лишнего веса, следуя «низкоуглеводной диете». Результат? Постоянное чувство усталости, раздражительность, да и фигура не становилась лучше. Она сидела на этом режиме до того момента, пока не поняла: «Так не бывает!» Теперь она с радостью ест картошку, но не картофельные чипсы, а запеченную с зеленью.
Почему же углеводы не должны быть врагами?
5. Простой способ контролировать уровень стресса через еду.
Ах, стресс! Кто его не знает? Мы все знаем, что стресс вредит здоровью. Но вот что странно: почти каждый раз, когда вы стрессуете, вы делаете выбор в пользу неправильной пищи. Знаете, как я научился контролировать стресс? Я научился пить зелёный чай и есть орехи. Это не просто слово «здоровье», это реальный опыт. Один знакомый начал пить этот чай по утрам и его сон улучшился. Это был поворотный момент!
И всё же: как контролировать стресс с помощью еды?
6. Как микробиом влияет на ваше здоровье и фигуру?
Микробиом — эта штука прямо-таки влияет на всё: от иммунной системы до того, как ваш животик чувствует себя после обеда. Я помню, как помогал одному клиенту, который страдал от постоянных проблем с пищеварением. Он просто не мог понять, почему диеты не работают. И тут я ему рассказал про микробиом. Оказалось, что его микрофлора была в полном беспорядке, и какие-то продукты просто не усваивались. Мы его скорректировали, и, о чудо! Всё стало лучше.