Да, не часто я стала появляться здесь. Времени мало… не хватает на интернет. И летом хочется насладиться, и работа наступает на пятки, и домашних дел полно, и огородных. А уже половина лета позади…
Выходные у нас выдались очень активные. Поехали с палатками отдыхать на природу, а потом и на дачу. Какие красоты вокруг, глаза просто в диком восторге от увиденного.
Плавали на сапах, купались, спали в палатках, пели, провожали закат и встречали рассвет.
Ночью смотрели фильмы под открытым небом. Всегда бы так жить, мечтать не вредно.
Понедельник после выходных выдался особо тяжелым. Ведь произошло обнуление, хотелось еще отдохнуть несколько дней.
На даче готовили Хашламу. Нет ничего вкуснее.
Открыли баночку Мохито. Вкуснотища. Жаль, что только 5 банок закатали. В жару идет идеально.
Шаурму на костре приготовили. Это очень необычно) буду готовить еще, разные начинки добавляя.
Завтрак:
Завтрак уже традиционно начался за рабочим компьютером. Потому что в последнее время мое утро начинается на час, полтора раньше рабочего времени, иначе ничего не успеваю. Вот они минусы работы дома.
Глазунья, хлеб с сыром плавленным, зелень и красная рыба снова пошли в ход.
Обед:
На обед было жаркое с домашней курицей, которую ранее тетя передала. Томилось долго, часа 2,5. Получилось очень вкусно.
Свои овощи с огорода пошли в ход. Теперь перекусы вполне себе понятны. Овощи.
Вечером поели снова жаркое и еще я решила попробовать штрудели из черешни. Собрали 10 литров в воскресенье. Надо же что-то с ней делать) Не думала, что у нас получится получить с дерева хоть что-то, но урожай впечатлил. И это только с веток до которых удалось добраться. Сверху так и остались висеть.
Ужин:
Вот и штрудели, которые получились. Мне очень понравились. Хрустящие, внутри ароматные и вкусные.
- Слоеное тесто
- Черешня без косточек
- Сахар по вкусу
- Крахмал, чтоб начинка не текла
- Яйцо для смазывания
- Коричневый сахар для украшения
А вот они до запекания
Дети весь день бегают на улице, на то оно и лето. Лучше чем дома в телефоне.
От малышки всем привет. Тоже мается, нога не проходит. Хромает.