Гречка — хорошая. Мороженое — плохое. Смузи — молодец. Пельмени — стыдно. Знакомо? Мы живём в мире, где даже тарелка супа имеет моральную окраску. Еда давно перестала быть просто пищей. Она стала индикатором силы воли, статуса, осознанности, принадлежности к «зож-секте» или наоборот — к «пищевым бунтарям». И если честно: мы от этого устали. От диет, списков запрещённого, кето-страха, сахарной вины и салатов через не хочу. И главный шаг к свободе — перестать делить еду на «хорошую» и «плохую». Потому что вкус не имеет морали. Он имеет контекст, потребность, смысл. Сначала был страх. Страх поправиться, заболеть, не понравиться, не соответствовать. На этом страхе вырос целый лексикон: – «плохие углеводы» – «грязные продукты» – «вредная еда» – «запретная сладость» – «детокс» – «чистое питание» И мы стали не просто есть, а бороться с тарелкой. — Появляется чувство вины даже за маленькие радости — Еда становится не телесной поддержкой, а моральной игрой — Восприятие вкуса притупляется, ведь
Как перестать делить еду на «хорошую» и «плохую»
22 сентября22 сен
32
2 мин