🍱 Роскошные отели Китая начали продавать уличную еду, чтобы выжить в сложной экономической обстановке, пишет South China Morning Post

🍱 Роскошные отели Китая начали продавать уличную еду, чтобы выжить в сложной экономической обстановке, пишет South China Morning Post.

Первым такую точку открыл пятизвездочный отель Zhongwu в городе Чанчжоу. Стоимость ланч-боксов отеля варьируется от 20 до 100 юаней (примерно 217–1090 руб.), в меню — популярные блюда с ночных рынков: тушеные блюда, острые раки и димсамы.

Уличную еду продают уже 33 отеля в городе, включая Hilton и Fudu Qingfeng Hotel. Все — на фоне падения спроса: заполняемость гостиниц в 2024 г. снизилась до 58,8%, а доход от кейтеринга — почти на 40% с 2019 г.

Потребители в Китае сокращают расходы на фоне экономической неопределенности и падения доходов. Китайским чиновникам в мае 2025 г. запретили употреблять алкоголь, курить на рабочих встречах и проводить дорогостоящие мероприятия, что также могло отразиться на индустрии.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!