Картофель жареный на сале с лесными грибами.

Подпишитесь на наш блог, вам понравится! Здравствуйте!

Незамысловатое, но вкусное блюдо к обеду или ужину - возьмите на заметку!

Ингредиенты :

• Сало соленое - 8-10 пластиков.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Лесные грибы с/м - 200 го.
• Картофель - 3 шт.
• Соль, перец - по вкусу.

Рецепт :

1. Лесные грибы разморозьте и слейте жидкость.
2. Лук репчатый измельчите.
3. 8-10 пластиков сала растопите на сковороде.
4. Обжарьте на сале измельчённый лук.
5. В сковороду добавьте грибы и обжарьте.
6. Картофель нарежьте соломкой, добавьте в сковороду, посолите и поперчите.
7. Обжарьте картофель минут 15, накройте крышкой и готовьте до готовности.