Классический тещин язык Баклажан 1 шт. Соль,перец по вкусу Сыр твердый тертый 70 г. Сметана 15% 50 г. Томат 1 шт. Чеснок 3 зубчика Кокосовое масло для жарки Нарезать баклажан на слайсы,посолить,поперчить по вкусу. Обжарить на сковороде с кокосовым маслом по 2-4 минуты до готовности. После выложить на бумажную салфетку, для отжатая масла.Смешать все ингредиенты для начинки: сыр твердый тертый,сметана,чеснок. Хорошо перемешать. Слайсы жареного баклажана смазываем начинкой и выкладываем дольку томата. Закрываем баклажан пополам . Готово☑️ #вкусно#пп#баклажан#пп#вкусно