А потому как смородина растет практически у всех деревенских бабушек и у многих городских пенсионеров на даче. 1 кг ягод черной смородины 1,5 кг сахара 100 мл воды Смородину перебрать и вымыть. Пропустить ягоды через мясорубку. Всыпать сахар, перемешать. Влить немного воды и поставить на слабый огонь Как закипит, постоянно помешивать варить до крепкой капли варенья на тарелке. Просто капаем каплю варенья на холодную плоскую тарелочку, затем ее наклоняем. Если быстро стекла капля - варенье еще не готово. Надо доварить. Если капля стоит крепко и практически не течет, значит варенье готово. По банкам раскладывать горячим.
А потому как смородина растет практически у всех деревенских бабушек и у многих городских пенсионеров на даче.
Ингредиенты:
1 кг ягод черной смородины
1,5 кг сахара
100 мл воды
Как готовить:
Смородину перебрать и вымыть.
Пропустить ягоды через мясорубку.
Всыпать сахар, перемешать.
Влить немного воды и поставить на слабый огонь
Как закипит, постоянно помешивать варить до крепкой капли варенья на тарелке.
Просто капаем каплю варенья на холодную плоскую тарелочку, затем ее наклоняем. Если быстро стекла капля - варенье еще не готово. Надо доварить. Если капля стоит крепко и практически не течет, значит варенье готово.
По банкам раскладывать горячим.