Белки, жиры, углеводы И калорийность еды. Считать все это нам надо И с оптимизмом гляди! Нужно и точность и толк В этом вопросе, дружок. Если не будет в нём счёта, Значит, не будет компота. Расчёт калорийности рациона питания базируется на знании энергетической ценности основных питательных веществ — белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У). Энергетический эквивалент каждого грамма составляет: - Белки: 4 ккал/г - Жиры: 9 ккал/г - Углеводы: 4 ккал/г Для расчёта общей суточной потребности организма в калориях суммируют количество потребляемых граммов каждого компонента, умножая их на соответствующие коэффициенты энергетической ценности
Белки, жиры, углеводы
И калорийность еды.
Считать все это нам надо
И с оптимизмом гляди!
Нужно и точность и толк
В этом вопросе, дружок.
Если не будет в нём счёта,
Значит, не будет компота.
Расчёт калорийности рациона питания базируется на знании энергетической ценности основных питательных веществ — белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У).
Энергетический эквивалент каждого грамма составляет:
- Белки: 4 ккал/г
- Жиры: 9 ккал/г
- Углеводы: 4 ккал/г
Для расчёта общей суточной потребности организма в калориях суммируют количество потребляемых граммов каждого компонента, умножая их на соответствующие коэффициенты энергетической ценности