Гороховый суп с копченостями Ингредиенты⤵️ 🔸Горох колотый – 300 г 🔸Копчёные рёбрышки – 400 г 🔸Картофель – 3 шт. 🔸Лук репчатый – 1 шт. 🔸Морковь – 1 шт. 🔸Чеснок – 3 зубчика 🔸Лавровый лист – 2 шт. 🔸Соль, перец – 1 щепотка 🔸Вода – 2,5 л Приготовление🫛 1. Горох замочи на 2 часа. 2. Копчёности залей водой, вари 30 минут. Добавь горох, готовь до мягкости. 3. Обжарь лук с морковью, отправь в суп. 4. Добавь картошку кубиками, лаврушку, вари до готовности. 5. В конце кинь давленый чеснок, посоли, поперчи. Рецепт дня #гороховый_суп #горох #овощи #копчености #ребрышки #обед
Гороховый суп с копченостями
Ингредиенты⤵️
🔸Горох колотый – 300 г
🔸Копчёные рёбрышки – 400 г
🔸Картофель – 3 шт.
🔸Лук репчатый – 1 шт.
🔸Морковь – 1 шт.
🔸Чеснок – 3 зубчика
🔸Лавровый лист – 2 шт.
🔸Соль, перец – 1 щепотка
🔸Вода – 2,5 л
Приготовление🫛
1. Горох замочи на 2 часа.
2. Копчёности залей водой, вари 30 минут. Добавь горох, готовь до мягкости.
3. Обжарь лук с морковью, отправь в суп.
4. Добавь картошку кубиками, лаврушку, вари до готовности.
5. В конце кинь давленый чеснок, посоли, поперчи.
#гороховый_суп #горох #овощи #копчености #ребрышки #обед
