Добрый день, дорогие, мои друзья!
Вчера вечером, когда прошёл у нас хороший дождь.
На улице стало прохладно и дома немного посвежело.
Решила я, значит испечь Королевскую ватрушку.
У меня, как раз была небольшая упаковка творога в холодильнике.
Хочу поделиться с вами рецептом.
Ватрушка получается очень вкусная и нежная.
Для Ватрушки, мне понадобилось:
- Творог 2%- 200 гр,
- Яйца - 2 шт,
- Сахар - 3 ст л, (но можете больше или меньше),
- Сливочное масло (половина обычной пачки),
- Мука.
Приготовление.
Жидкая масса :
Соединить Творог, Яйца и Сахар.
Хорошо перемешать.
Для Крошки :
Перетереть через крупную тёрку муку и сливочное масло.
Чтобы получилась рассыпчатая крошка.
Я делала в маленьких формочках.
Постелила листы для запекания.
Смазала растительным маслом.
Выложила половину крошки и разровняла.
Затем всю яично- творожную массу
И оставшуюся крошку.
Сверху можно украсить свежей Ягодой.
У меня были : кусочки Абрикоса, красная смородина и Ирга.
Отправить Ватрушки в разогретую духовку 180" минут на 30-35.
Наши Ватрушки готовы.
Они даже немного поднялись.
Очень вкусно. И думаю красиво. 👍👍👍
Приятного аппетита.