Простота и насыщенность вкуса. Лучшие рецепты ЗАКУСОК (52)

Слойки с креветками и сыром. Тортильи с тунцом, огурцом и сыром. Бабагануш с йогуртом и зирой. Греческая пицца. Запеченный мясной паштет.

Тортильи с тунцом, огурцом и сыром – простая и быстрая закуска. Внутри тортилий, подрумяненных на сковороде, – начинка из консервированного тунца, маринованных огурцов и нежного сыра. Для смешивания ингредиентов начинки используется йогурт.

тортильи круглые, тунец консервированный, огурцы маринованные, йогурт, зелень, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый

Бабагануш с йогуртом и зирой. Бабагануш – турецкая баклажанная икра, заправленная тем или иным образом. В данном случае – оливковым маслом, измельчённой зеленью и классическим йогуртом, а также пряностями.

баклажаны, йогурт, масло оливковое, зелень, зира, соль, перец чёрный молотый

Ладения – традиционная греческая пицца с острова Кимолос, простая, но невероятно ароматная. Эта деревенская «пицца» готовится без мяса. Мягкое дрожжевое тесто покрывают спелыми томатами, сладким луком, фетой, маслинами и обильно поливают оливковым маслом. Завершает картину аромат орегано.

мука, вода, дрожжи сухие, масло оливковое, помидоры, лук репчатый красный, сыр фета, орегано сушёный, маслины, соль, сахар

Запеченный мясной паштет готовится из телятины, свинины и куриной печени, с беконом. Сначала мясо отваривается, а затем всё измельчается и запекается в виде хлебной буханки.

телятина, печень куриная, свинина, бекон, лук репчатый, морковь, корень петрушки, яйца, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый, имбирь молотый, соль, жир

Слойки с креветками и сыром. Хрустящее бездрожжевое тесто, сочные креветки, нежный сливочный сыр и пикантный сыр с плесенью, дополненные свежей зеленью, создают гармоничное сочетание вкусов. Простота приготовления позволяет готовить их для дружеских встреч на пикнике или домашних посиделок.

тесто слоёное бездрожжевое, креветки, сыр сливочный, сыр с плесенью, перец чёрный молотый, зелень, яйца

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты закусок”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Время яркой и вкусной еды. Лучшие рецепты ЗАКУСОК (51)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы