Чудесное утро в понедельник с творогом со сметаной, солнечным днем и тишиной!
Все разъехались. Выходные были прекрасны. Много веселья, шуток, лес и речка.
Кот Макс зашел ко мне в гости. Он бедный не понимает куда делись его хозяева в очередной раз. Вчера он кого-то поймал, нес в зубах, вроде чей-то хвостик торчал. На въезде на мой участок я видела дохлую мышку. Наверное, Максик мне принес. Мышку жалко, но жить с мышами в одном доме я не желаю.
Я лет до 25 не ела ничего кисломолочного, потому что мои родители не ели сами и меня не приучили, но, когда я сама стала матерью, то быстро сообразила, что эти продукты лучше бы иметь на столе.
Первый творог, который я опробовала в Эстонии, в Тарту у своей двоюродной сестры в гостях, был "Сыр домашний". Это такой творог крупиночками и чуть подсоленный. Потом он появился и в нашем городе, а сейчас похоже исчез.
В Питере бытует шутка - в последние 20 лет никто не видел ни одного молоковоза, въезжающего на территорию "Петмола", предприятия выпускающего всевозможную молочную продукцию.
«Петмол» — бренд молочных продуктов, который выпускает филиал «Молочный комбинат „Петмол“» АО «Эйч энд Эн» (бывшее АО «Данон Россия») в Санкт-Петербурге.
Рассказывают, что, когда запускали "Петмол" и молоко пошло по трубам, то конвейер остановился, потому что жирность молока должна была быть четко определенной, а она была много ниже, но наши умельцы не растерялись...
Если кратно, то я есть молочную магазинную продукцию уже давно не хочу.
Творог напоминает по вкусу мел, а в коробочках сплошной сахар и всякие наполнители.
Зимой просим молочника из дальней фермы привозить нам иногда творог или я езжу на Кировский рынок, где торгует неплохой продукцией семья из Гатчины.
Летом проще - два раза в неделю приезжает бочка с молоком, привозят и творог со сметаной. Молоко хорошее, а творог в этом году испортился. Три раза в неделю приезжает автолавка - сметана очень вкусная и 9% творог хорош, а молоко так себе.
Все уже догадались, что на завтрак я ем творог со сметаной. кофе с молоком или овсяные хлопья Нордик, залитые горячим молоком.
Рядом птицефабрика "Ударник" со своим магазином. Туда езжу за свежайшими яйцами.
Ага, бывает на завтрак омлет или яичница.
Бывают сырники, скоро пойдут кабачки и будут оладьи из кабачков.
Бывает проснешься утром рано и выпьешь кофе с бутербродом и тоже отлично.
Читаю и думаю, что получается не очень разнообразно, но мне не надоедает.
Многие едят на завтрак овощи, а я смотрю на первый почти солидный урожай своих огурчиков и не хочу их пока. Пусть подождут обеда.
Вчера на вечерний чай заходила соседка и угостила нас опять своими огурцами, так дочь увезла их с собой в город.
Итак, что вы едите на завтрак, дорогие читатели?
Объявляю конкурс на оригинальный завтрак.