Тренировочные результаты, которых вы достигнете во вторник или среду, зависят в том числе и от того, что вы сделали после тренировки в понедельник. Звучит странно, понимаю, но наука есть наука.
По мере того, как мы всё больше узнавали о секретах бодибилдинга, стало понятно, насколько после тренировки важны углеводы и белок. Позже выяснилось, что питание перед тренировкой и даже во время неё также улучшает показатели и ускоряет прогресс.
Объединим понятия питания перед, во время и после тренировки одним общим термином — около. Околотренировочное питание означает всё, что было съедено в околотренировочное время.
Околотренировочные напитки уже есть. Их задача заключается в обеспечении организма энергией на тренировке или соревнованиях, борьбе с негативными эффектами кортизола, стимуляции синтеза мышечного белка, уменьшении мышечной болезненности и выработке организмом правильного количества анаболического инсулина в нужное время.
Присоединяйтесь к нам в Telegram или ОК
Одно исследование обратило наше внимание на важность послетренировочного питания с иной точки зрения: в плане влияния на результативность следующей тренировки.
Эксперимент
Тренированные мужчины выполняли высокоинтенсивную интервальную работу (ВИИТ) на стационарном велосипеде: десять интервалов длительностью две минуты каждый, интенсивность которых составляла примерно 94% от максимальной мощности.
Сразу после тренировки некоторые участники получали углеводный напиток — мальтодекстрин и фруктозу в соотношении 2:1, другие же — плацебо-напиток, подкрашенную воду без углеводов.
Важно отметить, что общий суточный объем потребляемых углеводов у всех участников был одинаковым, но у одних углеводы поступали в систему немедленно после тренировки, а у других — в иное время.
Результаты
Между группами уровень гликогена и параметры некоторых молекулярных реакций оказались схожими, однако группа, принимавшая углеводы немедленно по окончании тренировки, показала значительно лучшие результаты на следующий день на точно такой же тренировке.
Группа, не получившая углеводов непосредственно после тренировки, смогла выполнить меньше интервалов и сообщила о повышении воспринимаемой тяжести работы, что свидетельствует об уменьшении тренировочной мощности.
Что делать нам?
Обычно, говоря об околотренировочном питании, мы заботимся об обеспечении предстоящей тренировки энергией, достижении мышечной накачки, стимулировании последующего роста мышц и прочем, но редко задумываемся об его влиянии на следующую тренировку, разве что за исключением мышечной болезненности.
Полезно знать: Яркое и сочное средство от депрессии
Результаты данного эксперимента напоминает нам, что сегодняшние нутрициональные действия влияют и на результаты последующей тренировки, причем углеводы играют тут весьма значительную роль.
Перевод: Виктор Трибунский
Источник