Елена Дмитриевна всегда гордилась тем, что ее борщ и котлеты дети съедали до последней крошки. Но в последний год дочь Катерина стала замечать, что мама готовит все более пресную еду — то пересолит, то вообще забудет добавить соль. «Однажды она трижды клала лавровый лист в кастрюлю и каждый раз удивлялась: «Кто-то уже кинул?» А потом начала сердиться, когда я пыталась поправить: «Я 40 лет готовлю, а ты меня учить будешь!»* — рассказывает Катерина. После визита к неврологу выяснилось, что у Елены Дмитриевны начальная стадия болезни Альцгеймера. Теперь Катерина переехала к маме и «помогает» готовить — незаметно добавляет специи, а для безопасности купила плиту с автоматическим отключением. При этом когда они вместе готовы старается, чтобы мама сама вспоминала солила не солила и чего сколько добавить. Комментарий врача Кирилл Иванович Прощаев, врач-гериатр, доктор медицинских наук, профессор, директор НИМЦ «Геронтология»: cлучай Елены Дмитриевны показателен тем, что человек стал терять