Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей!
Давно мозолила мне глаза эта граппа в Магните. И цена приемлемая, по скидке 1100р, и по виду чисто Италия, да в инете инфы никакой, как про херес Пицарро. Стало быть, типичный спецрозлив для Магнита. Стремновато брать такой после не оправдавшей в прошлый раз ожиданий Luxardo Euganea. Но пробовать то надо! Вот и решился таки взять на почти добежавшие до суммы донаты. Пробую!
Водка виноградная Граппа. Год урожая 2022, розлив 11.2023. Сорта винограда: Пино Гриджио, Просекко, Риболла, Джалла (намешали, однако, знатно). Изготовитель Полини Груп, Италия. Также вполне себе известный бренд. Пробка винтовая, с дозатором! Пустячок, а приятно.
А дома то +30. И естественно, пошёл не аромат, а ароматище. Но в бокале аромат тонкий, очень нежный, особенно для граппы, буквально как цветочный. Сладкий виноград кишмиш, кожица винограда, листья, душистые травы, полевые цветы. И никаких косточек либо мезги! Пожалуй, самая нежная по аромату белая граппа из всех, что я пробовал. не разваливается. не упрощается, а лишь немного круто изменяется на взбалтывании, дополняясь ароматами айвы, груши и кофейных зёрен. Прям бальзам на душу!
Вкус полностью поддержал аромат. Также нежный, приятный, заходящий с полуглотка. Все признаки граппы налицо: и горьковатые травы, и косточки с листиками и виноградом, но как же это всё нежно подано! Как изумительно дополняют основной вкус цветочные и фруктовые (как и в аромате) вкусы! И как же идеальна здесь сладость! Низкой её не назвать, она явно заметна. но нисколько не выделяется и не перешагивает тот предел, за которым становится явно заметно стремление производителя улучшить им продукт. Хотя честно скажу, сладость близка к этой грани. Но это вполне может быть особенностью производства. Сладость не мешает, и это главное! Обсуждать её повода нет. Граппа имеет и отличное, богатое и долгое послевкусие, раскрывающееся вновь всем тем богатством напитка. А уж питкость граппы и вовсе зашкаливающая. Остановиться мне было очень трудно, и только потому, что ждал ещё один напиток на обзор...
Резюме. Великолепно! Просто великолепная граппа, побившая иные выдержанные граппы и почти доставшая непререкаемого лидера Нарделли. Граппа, имеющая всё, что должно быть в ней, и чего желается, и при этом в наидоступнейшей форме, способной быть понятой и принятой любому. Удивительно нежный, вкусный, богатый и понятный дистиллят. Качество не обсуждается вовсе. Пусть это и спецрозлив (что ещё не факт), но эта граппа наголову лучше любой Фанагорийской водки или граппы. Рекомендую всеми конечностями! Ищите в Магнитах Экстрах и Семейных! Берите!
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!