Яблоки в слоеном тесте🍏
📝Ингредиенты:
•Яблоки крупные — 3–4 шт.
•Сахар коричневый — 1 стакан
•Тесто слоеное — 1 упаковка
•Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
•Сливочное масло — для смазывания противня
Приготовление:
1. Подготовка яблок:
•Вымойте и обсушите яблоки
•Нарежьте кружочками толщиной 0,5 см
•Аккуратно вырежьте серединку (отверстие должно быть не менее 2 см)
2. Подготовка теста:
•Разморозьте тесто при комнатной температуре
•Раскатайте в прямоугольный пласт
•Нарежьте тонкими полосками (количество полосок должно соответствовать количеству яблочных колец)
3. Формирование:
•Каждое яблочное кольцо обмакните в коричневый сахар
•Оберните полосками слоеного теста по кругу
•Смажьте заготовки взбитым яйцом
•Посыпьте сверху оставшимся сахаром
4. Выпечка:
•Застелите противень пергаментом
•Смажьте сливочным маслом
•Выложите заготовки
•Выпекайте при 180°C 20–25 минут до золотистой корочки
💡Советы:
-Выбирайте кисло-сладкие сорта яблок для лучшего вкуса
-Можно добавить щепотку корицы в сахар для аромата
-Готовые изделия подавайте теплыми
-Храните в холодильнике до 3 дней
-Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита 😋