Натереть морковь 500 гр и засыпать ее 1,5 ст. сахара на сковороде,тушить минут 10-15 до мягкости моркови и чтобы не было кристаллов сахара!.Жидкость должна испариться!!! Отключаем +1/2ч.л. корицы и (1ст. орехов и 1 пачка печенья смолоть и добавить!), тщательно смешав. Выкладываем в форму и очень тщательно прессуем!!! Убрать в холодильник на 3 часа минимум!!! Достаем и нарезаем. Топим шоколад с пакетом сливок и кусочком сл.масла и заливаем верх. Ещё раз убрать в холодильник до застывания. Хранить закрытым!