Есть некий соус к мясу, который называется Уорчестерский, ну или, как мы его зовём на русский манер - Ворчестерский

Есть некий соус к мясу, который называется Уорчестерский, ну или, как мы его зовём на русский манер - Ворчестерский. Из названия можно догадаться, что родина этого соуса - туманный Альбион. Он не слишком широко известен у нас в России. Название соуса - вообще отдельная история. С какими только вариантами не приходилось сталкиваться и Вустерский, и Ворчестерский, и Вустерширский, Worcestershire

Нам о нём в своё время рассказал один наш знакомый, подсадивший нас на приготовление блюд на гриле. Он кулинар-любитель и всё, что доводилось попробовать в его исполнении, было исключительно вкусно. Ну так вот,