Рецепт нежнейшей гречки с тушёнкой

Ингредиенты:

гречка — 200 г; тушёнка — 300 г;

лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.;

масло растительное — 2 ст. л.; вода — 400 мл;

соль — по вкусу; перец чёрный молотый — по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты. Гречку промойте под проточной водой.
2. Очистите и мелко нарежьте лук. Морковь натрите на крупной тёрке.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и обжарьте ещё 3–4 минуты.
5. Откройте тушёнку и переложите содержимое в сковороду. Перемешайте и прогрейте всё вместе.
6. Выложите гречку в сковороду, равномерно распределив её по поверхности.
7. Влейте воду, добавьте соль и перец по вкусу.
8. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 15–20 минут, пока гречка не станет мягкой.
9. Подавайте гречку с тушёнкой, по желанию можно добавить зелень.

Приятного аппетита!