Мороженое в жару 🍦 Почему мы перестали его есть (после прочтения состава) +35 на улице, хочется чего-то холодного… и рука тянется за мороженым. Стоп. А ты вообще читал, из чего оно сделано? Когда мы открыли состав популярного “сливочного” мороженого — желание пропало. Вместо молока и сливок там: растительные жиры, стабилизаторы, ароматизаторы и сахар в промышленных дозах. Что не так с мороженым из магазина? • Часто нет молока — заменено пальмовым жиром • Сахара больше, чем в коле — до 20–25 г на порцию • Аромат “ваниль” = синтетический усилитель вкуса • Стабилизаторы, загустители, Ешки • После — скачок сахара, потом вялость и желание съесть ещё Что происходит с телом после такого “освежающего” перекуса: 1. Резкий скачок глюкозы 2. Краткосрочная эйфория 3. Спад энергии и фокусности 4. Стимул к перееданию 5. Перегрев (да, потому что инсулин → сосудистый дисбаланс) Чем заменить? • Домашнее мороженое: замороженные ягоды + кокосовое молоко + стевия • Лёд с лаймом и мятой • Кокосовая
Мороженое в жару 🍦 Почему мы перестали его есть (после прочтения состава
13 июля 202513 июл 2025
14
1 мин