Сегодня наконец-то попрощался с Лелит Анной. Уехала она в солнечный Крым — и, честно, надеюсь, обратно не вернется. Хотя... немного грустно. Перелистнул какую-то очередную страницу.
С этой кофемашиной было связано много приятного: первые открытия, надежды на развитие кофейного канала. Как победа ощущался первый годный эспрессо, покорение бездонного холдера и наконец-то долгожданный «мышиный хвост», первый не убогий латте-арт. Купил я ее в период жуткой турбулентности — начало СВО, мобилизация... Тогда же решил съехать из МСК и на полгода вернуться в Курск, к родственникам. Вспоминаются встречи с давними друзьями (больше, чем сейчас), приятные моменты жизни в этом городе. Даже какая-то тоска теперь... Но в то же время — облегчение! Как будто тяжелый груз, давивший изо дня в день, наконец отпустил. Появилось ощущение легкости.
Популярности каналу кофемашина, увы, не принесла. Со временем «вау-эффект» улетучился. Хотя пару лет держался — кофе в ней и правда получался чертовски вкусным! Лучше, чем во многих кофейнях. Но тут как с хлебопечкой, миксером или даже аэрогрилем (который недавно купил — сразу царь кухни и мыслей!): сначала пользуешься каждый день, потом все реже, реже... И вот хлебопечка достается раз в год на кулич, а капучино крутишь только редким гостям.
И вот в чем проблема! Кофемашина — не хлебопечка! Ей нужен запас кофе, вода (которая может протухнуть). Ей надо пользоваться каждый день! Чистить, чтобы плесень не завелась, протирать пыль... Она превратилась в бабушкин хрустальный сервиз: выкинуть жалко, а тратишь силы только на уход, а не на использование.
Поэтому недавно запустил глобальное расхламление: лежит без дела больше месяца — кладовка/Авито/помойка. Залежалось в кладовке больше года — Авито/помойка. То же самое — с цифровым хламом. Зачем хранить старые посты, неудачные кадры, фото "очень важных" слайдов с конференций, миллион неактуальных заметок, списки продуктов для похода во "Вкуссвил" аж 8 сентября 2023? Для кого? Для чего? Начал ревизию: проверяю релевантность и ценность. Все ценное — оцифровываю и заношу в базу данных. Остальное — delete.
Следующий на зачистку — кофейный сайт. Удалять не буду, но его ждут большие преобразования. Чувствую, я наконец нащупал свой путь. Осталось его пройти!
